Кухонний ніж «Кірітцукі» більшого розміру з EN 1.4116

Інтернет-магазин "Батько" пропонує до вашої уваги — «Кухонний ніж «Кірітцукі» більшого розміру з EN 1.4116» В деяких випадках виробництво ножа займає декілька днів. Ніж SAVAKNIFE Kiritsukі в більшому розмірі Функціональний кухонний ніж для точного та універсального різу Kiritsukі — японський формат ножа, який поєднує можливості шеф-ножа та ножа для сашимі. Дає змогу виконувати широкий спектр робіт: від тонкого шинкування овочів до обробки м’яса й риби, забезпечуючи максимальний контроль і чистий різ. Основні характеристики:  • Тип ножа: Kiritsuke (універсальний кухонний ніж)  • Призначення: овочі, риба, м’ясо, універсальні кулінарні операції  • Підходить для професійних кухарів і домашніх користувачів  • Висока керованість і точність різу Клинок — сталь EN 1.4116  • Твердість: 58–59 HRC по Роквеллу  • Підвищена корозійна стійкість  • Ручне заточування з агресивним різом  • Тонке зведення 0,2 мм Габарити клинка:  • Довжина: 190 мм  • Ширина: 45 мм  • Товщина: 2 мм Варіанти руків’я: 1) Дуб із металевими стяжками  • Натуральне дерево з комфортним хватом  • Восьмигранна форма для впевненого контролю  • Обробка тунговою олією та полірування карнаубським воском 2) ABS-пластик  • Висока зносостійкість і водостійкість  • Надійний хват у вологих умовах  • Простий догляд і гігієнічність для кухні 3) Екзотичне дерево • Натуральний та міцний матеріал • Приємна текстура і тепле відчуття в руці • Стабільний контроль навіть при вологих руках Довжина руків’я: 130 мм Призначення:  • Шинкування овочів  • Філеювання та обробка риби  • Нарізання м’яса або зелені  • Приготування азійських страв, зокрема сашимі  • Універсальна щоденна робота на кухні Інтернет-магазин "Батько" — це товари для справжнього чоловіка. Наш магазин — це твій вірний помічник у всіх сферах життя.  Заходьте, буде ще більше ;)